Mero

Mero
Las proporciones de los nutrientes del mero pueden variar según el tipo y la cantidad del pescado, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del mero, pueden variar sus propiedades y características...

Presentacion:

Empacado al vacío en bolsas de polietileno IQF

Peso:

    Las proporciones de los nutrientes del mero pueden variar según el tipo y la cantidad del pescado, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del mero, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

     Este alimento, pertenece al grupo de los pescado blanco.
    Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo del mero, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como este pescado son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.

    Entre las propiedades nutricionales del mero cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,90 mg. de hierro, 16 g. de proteínas, 14 mg. de calcio, 255 mg. de potasio, 7 mg. de yodo, 0,50 mg. de zinc, 20 mg. de magnesio, 80 mg. de sodio, trazas de vitamina A, 0,14 mg. de vitamina B2, 3,29 mg. de vitamina B3, 0,75 ug. de vitamina B5, 0,32 mg. de vitamina B6, 11 ug. de vitamina B9, 2 ug. de vitamina B12, trazas de vitamina D, 0,80 mg. de vitamina E, 0,02 ug. de vitamina K, 210 mg. de fósforo, 70,30 kcal. de calorías, 37 mg. de colesterol y 0,70 g. de grasa.

     

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