Trucha

Trucha
De origen nacional, trucha sin vísceras, ni espinas, deshuesada, empacada al vacío. Es de color pardo con pintas rojizas o negras, tiene olor suave, sabor característico de la especie y textura suave.      

Presentacion:

Empacado al vacío en bolsas de polietileno IQF por unidad

Peso:

Unidad de 500 y 250 gr.

    Las proporciones de los nutrientes de la trucha pueden variar según el tipo y la cantidad del pescado, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación de la trucha, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

    La vitamina B5 o ácido pantoténico, que se encuentra de forma abundante en la trucha hace que este alimento sea útil para combatir el estrés y las migrañas. El contenido de vitamina B5 de este pescado también hace de este un alimento recomendable para reducir el exceso de colesterol.

    A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la trucha así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la trucha. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.